О семинаре -совещании с руководителями предприятий хлебопекарной промышленности

Опубликовано ср, 05/16/2012 - 04:00 пользователем admin

 

О семинаре -совещании с руководителями предприятий хлебопекарной промышленности

 

14 мая 2012 года на базе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области состоялось семинар-совещание «Современные пути развития предприятий хлебопекарной промышленности. Новые технологические разработки в данной отрасли».

Семинар - совещание проходило под руководством Заместителя Министра Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Оводкова Ю.Ф., исполнительного директора Российского Союза пекарей Ченских В.Я., к.м.н ГНУ ГОСНИИ Хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии Шлепенко Л.А, с участием специалиста Управления Роспотребнадзора по Рязанской области, руководителя ФБУ «Рязанский ЦСМ» и директоров хлебопекарных предприятий области.

На семинаре-совещании рассматривались актуальные вопросы по развитию предприятий хлебопекарной промышленности:

• «Итоги работы хлебопекарной промышленности и задачи на текущий год.

Создание Союза пекарей Рязанской области»;

• «Хлебопекарная промышленность России в условиях вступления в ВТО»;

• «Новые технологические разработки в хлебопекарной области».