Опубликовано ср, 05/16/2012 - 04:00 пользователем 
admin
 

*О семинаре -совещании с руководителями 
предприятий хлебопекарной 
промышленности*

 

14 мая 2012 года на базе Министерства 
сельского хозяйства и продовольствия 
Рязанской области состоялось 
семинар-совещание «Современные пути 
развития предприятий хлебопекарной 
промышленности. Новые технологические 
разработки в данной отрасли».

Семинар - совещание проходило под 
руководством Заместителя Министра 
Министерства сельского хозяйства и 
продовольствия Рязанской области 
Оводкова Ю.Ф., исполнительного директора 
Российского Союза пекарей Ченских В.Я., 
к.м.н ГНУ ГОСНИИ Хлебопекарной 
промышленности Россельхозакадемии 
Шлепенко Л.А, с участием специалиста 
Управления Роспотребнадзора по Рязанской 
области, руководителя ФБУ «Рязанский ЦСМ» 
и директоров хлебопекарных предприятий 
области.

На семинаре-совещании рассматривались 
актуальные вопросы по развитию 
предприятий хлебопекарной 
промышленности:

• «Итоги работы хлебопекарной 
промышленности и задачи на текущий год.

Создание Союза пекарей Рязанской 
области»;

• «Хлебопекарная промышленность России в 
условиях вступления в ВТО»;

• «Новые технологические разработки в 
хлебопекарной области».