О результатах надзора за качеством и безопасностью мясной продукции за III квартал 2020 года

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в ходе осуществления контрольно-надзорных мероприятий отобрано и исследовано ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям 194 пробы мяса и мясной продукции отечественного и импортного производства. Удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, составляет 2%.

Изъято из оборота 10 партий мясной продукции. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

По фактам выявленных нарушений в ходе контрольно-надзорных мероприятий были применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП Российской Федерации, вынесено постановлений на сумму около 200 тыс. рублей.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Рязанской области.