Опубликовано чт, 10/08/2020 - 00:00 пользователем 
admin
 

 

Управлением Роспотребнадзора по 
Рязанской области в ходе осуществления 
контрольно-надзорных мероприятий 
отобрано и исследовано ФБУЗ «Центр 
гигиены и эпидемиологии в Рязанской 
области» по санитарно-химическим, 
микробиологическим, физико-химическим и 
паразитологическим показателям 194 пробы 
мяса и мясной продукции отечественного и 
импортного производства. Удельный вес 
проб, не отвечающих гигиеническим 
нормативам, составляет 2%.

Изъято из оборота 10 партий мясной 
продукции. Основными причинами 
забраковки являлись: отсутствие 
необходимой маркировки продукции, не 
позволяющей установить изготовителя, 
дату выработки, срок годности продукции; 
отсутствие товаросопроводительной 
документации на продукцию, 
обеспечивающей ее прослеживаемость.

Информация о продукции, не 
соответствующей установленным 
требованиям, размещена в Государственном 
информационном ресурсе в сфере защиты 
прав потребителей в разделе «Продукция, 
не соответствующая обязательным 
требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ [1].

По фактам выявленных нарушений в ходе 
контрольно-надзорных мероприятий были 
применены меры административного 
воздействия в соответствии с КоАП 
Российской Федерации, вынесено 
постановлений на сумму около 200 тыс. 
рублей.

Ситуация по обеспечению качества и 
безопасности мясной продукции остается 
на контроле Управления Роспотребнадзора 
по Рязанской области.

 

 

 


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru/