Роспотребнадзор рекомендует: выбираем мандарины

Опубликовано вт, 01/03/2023 - 11:32 пользователем admin

Зимой цитрусовые особенно популярны у россиян. На что обратить внимание при покупке?

Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

  • ароматный
  • упругий
  • кожура легко отделяется
  • мандарин равномерно окрашен

Не стоит брать плоды, если:

  • есть признаки гнили и плесени;
  • слишком мягкий или твердый и сухой;
  • есть вмятины;
  • кожура повреждена.

Важно знать

– Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

– Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила

  • Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
  • Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники
  • Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца
  • У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции
  • Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии
  •  Тщательно мойте фрукты перед употреблением.

По материалам сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф)