Опубликовано вт, 01/03/2023 - 11:32 пользователем 
admin

Зимой цитрусовые особенно популярны у 
россиян. На что обратить внимание при 
покупке?

Кроме праздничной атмосферы, они дарят 
заряд здоровья – цитрусы богаты 
витамином С, укрепляющим иммунитет, 
и клетчаткой, полезной для пищеварения. 
Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать 
самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

 * ароматный
 * упругий
 * кожура легко отделяется
 * мандарин равномерно окрашен

Не стоит брать плоды, если:

 * есть признаки гнили и плесени;
 * слишком мягкий или твердый и сухой;
 * есть вмятины;
 * кожура повреждена.

Важно знать

– Хвостик с зелеными листьями 
не является показателем свежести 
мандаринов.

– Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила

 * Не приобретайте фрукты
   в несанкционированных местах торговли.
 * Торговая точка должна быть оборудована
   стеллажами, вывеской  с названием
   предприятия и часами работы, на 
   продукцию должны быть оформлены ценники
 * Продавец должен работать в санитарной
   одежде, с бейджиком, где указаны фамилия
   и имя продавца
 * У продавца при себе должна быть
   медицинская книжка и документы,
   подтверждающие происхождение
   и качество продукции
 * Продукция должна быть сертифицирована,
   с оформленной декларацией
   о соответствии
 *  Тщательно мойте фрукты перед
   употреблением.


По материалам [1] сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» 
(https://здоровое-питание.рф [2])

 

 


[1] https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/articles/rospotrebnadzor-rekomenduet-vybiraem-mandariny/
[2] https://здоровое-питание.рф