Правила приобретения продуктов к Пасхе
Правила приобретения продуктов к Пасхе
Готовясь к празднику Светлой Пасхи в каждой семье готовится пасхальная корзинка с куличами, яйцами, творожной пасхой.
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области напоминает населению основные правила при выборе пищевых продуктов, чтобы праздник не был омрачен неприятностями со здоровьем.
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевые продукты, находящиеся в обращении , должны быть безопасны для населения.
При выборе пищевых продуктов к праздничному столу обращайте внимание на дату изготовления, сроки годности продукции, соблюдение температурного режима при хранении продукции в торговом зале.
Особое внимание обращайте на качество приобретаемых яиц куриных пищевых – яйца должны быть ровными, гладкими, обладать правильной формой и равномерным окрасом. не стоит приобретать яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой.
При покупке творога помните, что данный продукт является скоропортящимся и соблюдение условий его хранения является залогом безопасности Вашей семьи.
Обращайте внимание на упаковку, в которую расфасован творог. Она не должна быть повреждена, вздута.
Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой. Способ ее нанесения должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции.
Не приобретайте пищевые продукты в неустановленных для торговли местах.
Необходимо и дома помнить о правилах хранения пищевых продуктов и соблюдать правила личной гигиены:
- тщательно мойте руки с мылом после возвращения домой с улицы, перед едой и после посещения туалета;
- для питья используйте кипяченую, бутилированную или воду гарантированного качества;
- овощи, фрукты тщательно мойте перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей еще и кипяченой водой;
- салаты, изделия из рубленого мяса, студень, заливное готовьте в домашних условиях в небольших количествах, не храните их при комнатной температуре.
Людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, следует помнить, что праздничные застолья и обильная пища - это значительная нагрузка даже для здоровых людей. Не стоит забывать о необходимых ограничениях, рекомендованных Вашим лечащим врачом.
Соблюдение данных рекомендаций поможет провести праздники без тяжелых последствий для здоровья. При появлении первых признаков заболевания необходимо обращаться за медицинской помощью.