О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции в Рязанской области за III квартал 2021 года

           Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия за производством и реализацией мяса и мясной продукции.

За III квартал 2021 года по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям было  исследовано около 250 проб мясной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» составил 0,47%.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота 8  партий мясной продукции. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие необходимой маркировки продукции не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; реализация продукции с истекшим сроком годности.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе 5 «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» на сайте: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

По выявленным нарушениям требований в области технического регулирования и в области санитарного законодательства Российской Федерации Управлением были применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП Российской Федерации.  

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Рязанской области.