О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции (за II квартал 2019 года).

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области осуществляет контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот плодоовощной продукции.
Во II квартале 2019 года по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям было исследовано около 300 проб плодоовощной продукции. Все исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из реализации 13 партий плодоовощной продукции общим объемом около 100 кг. Основной причиной забраковки является реализация овощей с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, а также с признаками порчи и гниения; отсутствие маркировочного ярлыка на упаковке; не соблюдение условий хранения овощной продукции и другие.
По фактам выявленных нарушений в ходе контрольно-надзорных мероприятий были применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП Российской Федерации, вынесено постановлений на сумму около 291 тыс. рублей.
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли.
Как правило, у продавцов отсутствуют товаросопроводительные документы, личные медицинские книжки; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку, не организован должным образом лабораторный контроль за реализуемой продукцией.
При покупке необходимо обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.
Ситуация по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции остается на контроле Управления.