Какие продукты к новогоднему столу можно купить заранее.

Середина декабря - идеальное время для того, чтобы без суеты и спешки подготовить праздничное меню. Сначала рекомендуем составить список блюд и продуктов, необходимых для их приготовления.

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области не рекомендует заранее делать запасы таких продуктов как: молочные продукты, мясные и рыбные деликатесы, вареные колбасные изделия, овощи,  фрукты, зелень. Такие продукты требуют условия хранения при температуре не выше +6⁰С, а также имеют непродолжительные сроки годности.

Сейчас подходящее время купить продукты с длительным сроком годности, которые служат основой многих новогодних блюд:

1. Консервированные овощи: зеленый горошек, кукуруза, оливки, маслины и разносолы. Срок годности у этих продуктов длительный.

2. Пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированная вода.

3. Растительное масло, майонез, мука, соль, сахар, крупы, специи - все то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздничные дни расход этих продуктов существенно увеличивается.

4. Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыба, икра. При выборе обратите внимание на срок годности, состав и качество упаковки.

5. Шоколад, орехи, сухофрукты и сгущенное молоко.

6. Замороженные продукты. Важно обратить внимание на целостность упаковки и отсутствие в пакете большого количества снега и льда, что может свидетельствовать о повторной заморозке.

Помните, что при хранении продуктов необходимо соблюдать температурный режим.