Итоги надзора за плодоовощной продукцией

Опубликовано вт, 10/25/2016 - 03:00 пользователем admin

Итоги надзора за плодоовощной продукцией

 

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области информирует, что в течение III квартала в 2016 года проверками охвачено 40 юридических лиц и индивидуальных предпринимателя, осуществляющих деятельность по обороту плодоовощной продукции. На показатели и безопасности исследовано около 107 проб овощей на содержание нитратов и пестицидов. Образцов проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям не выявлено.

К основным нарушениям, установленным в ходе проверок, относятся:

- реализация овощей с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, а также с признаками порчи и гниения;

- отсутствие маркировочного ярлыка на упаковке;

- не соблюдение условий хранения овощной продукции;

- без наличия товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживание продукции;

- не своевременное прохождение медицинского обследования и гигиенической аттестации;

- отсутствие правильно оформленных ценников на товары и другие.

За выявленные нарушения возбуждено 51 дело об административных правонарушениях с наложением штрафа на общую сумму 195 000 тысяч рублей.

Управление не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли. Как правило, у продавцов отсутствуют товаросопроводительные документы, личные медицинские книжки; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку, не организован должным образом лабораторный контроль за реализуемой продукцией.