Опубликовано вт, 10/25/2016 - 03:00 пользователем 
admin
*Итоги надзора за плодоовощной 
продукцией*

 

Управление Роспотребнадзора по Рязанской 
области информирует, что в течение III 
квартала в 2016 года проверками охвачено 40 
юридических лиц и индивидуальных 
предпринимателя, осуществляющих 
деятельность по обороту плодоовощной 
продукции. На показатели и безопасности 
исследовано около 107 проб овощей на 
содержание нитратов и пестицидов. 
Образцов проб, не соответствующих 
гигиеническим нормативам по 
санитарно-химическим показателям не 
выявлено.

К основным нарушениям, установленным в 
ходе проверок, относятся:

- реализация овощей с нарушением 
целостности кожуры овощей и фруктов, а 
также с признаками порчи и гниения;

- отсутствие маркировочного ярлыка на 
упаковке;

- не соблюдение условий хранения овощной 
продукции;

- без наличия товарно-сопроводительных 
документов, обеспечивающих прослеживание 
продукции;

- не своевременное прохождение 
медицинского обследования и 
гигиенической аттестации;

- отсутствие правильно оформленных 
ценников на товары и другие.

За выявленные нарушения возбуждено 51 дело 
об административных правонарушениях с 
наложением штрафа на общую сумму 195 000 
тысяч рублей.

Управление не рекомендует приобретать 
плодоовощную продукцию в местах 
несанкционированной торговли. Как 
правило, у продавцов отсутствуют 
товаросопроводительные документы, личные 
медицинские книжки; транспорт, на котором 
осуществляется перевозка продукции, не 
проходит санитарную обработку, не 
организован должным образом лабораторный 
контроль за реализуемой продукцией.