Опубликовано пн, 06/04/2012 - 04:00 пользователем 
admin
 

*О забракованных пищевых продуктах и 
продовольственном сырье*

*на предприятиях торговли, пищевой 
промышленности, общественного питания*

*в Рязанской области за 5 месяцев 2012г.*

 

 

С целью пресечения оборота 
некачественных и опасных пищевых 
продуктов на потребительском рынке 
Управлением Роспотребнадзора по 
Рязанской области при проведении 
государственного надзора при плановых и 
внеплановых проверках за 5 месяцев 2012 года 
забраковано 346 партий продуктов общим 
объёмом 1455 кг.

Основными причинами забраковки за этот 
период были:

- истечение срока годности;

- отсутствие сопроводительных документов, 
подтверждающих качество и безопасность 
реализуемых продуктов;

- несоответствие продуктов питания 
требованиям нормативной документации.

По группам пищевых продуктов с реализации 
снято наибольшее количество мяса и мясных 
продуктов – 359 кг, хлебобулочных и 
кондитерских изделий – 232 кг, овощей – 213 
кг, плодов – 190 кг, молока и молочных 
продуктов – 144 литра, рыбной продукции - 103 
кг, алкогольных напитков и пива - 36 литров, 
консервов – 15 кг.

Забракованные продовольственное сырьё и 
пищевые продукты изъяты из оборота и 
уничтожены.

В отношении виновных лиц возбуждено 40 дел 
об административном правонарушении, 
применены штрафные санкции в 
соответствии с Кодексом об 
административных правонарушениях 
Российской Федерации.

Работа по контролю за качеством пищевой 
продукции продолжается.