Опубликовано чт, 11/27/2014 - 03:00 пользователем admin *О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов на территории Рязанской области*   Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области за текущий период 2014 года проведены внеплановые выездные проверки с лабораторным исследованием пищевой продукции из водных биоресурсов на соответствие требованиям действующего законодательства Российской Федерации. Проверено 5 предприятий занятых производством рыбопродукции, 6 предприятий общественного питания и 51 предприятие торговли, осуществляющих реализацию продукции из водных биоресурсов. С целью оценки качества и безопасности данной продукции за указанный период отобрано и исследовано 56 проб на содержание глазури, из них, 9 проб не отвечали гигиеническим нормативам по содержанию массовой доли глазури. На содержание фосфатов исследовано 40 проб продукции, все образцы проб отвечали требованиям гигиенических нормативов. Практически на всех обследованных предприятиях выявлены нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей и нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, основными из которых явились: несоблюдение требований к условиям хранения и реализации продукции, организации и проведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий, к оформлению ценников, предоставлению полной и достоверной информации потребителю на маркировке реализуемой продукции из водных биоресурсов и другие. По фактам выявленных нарушений составлено 82 протокола об административном правонарушении и вынесено постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 169 тыс. рублей. Материалы 13 дел для рассмотрения и принятия решения направлены в суд. Специалистами Управления подготовлено 1 исковое заявление в защиту неопределенного круга лиц по факту реализации продукции из водных биоресурсов, которое направлено в Скопинский районный суд Рязанской области. Индивидуальным предпринимателям и должностным лицам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Забраковано и снято с реализации 25 партий продукции из водных биоресурсов объемом 164 кг. Причиной забраковки явились реализация продукции с истекшим сроком годности и нарушение требований к маркировке.