Опубликовано ср, 05/06/2015 - 03:00 пользователем 
admin
*О профилактике острых кишечных инфекций*

 

В настоящее время эпидемиологическая 
ситуация по заболеваемости острыми 
кишечными инфекциями на территории 
Рязанской области обычная, 
соответствующая данному периоду года. 
Показатели заболеваемости не превышают 
среднемноголетних уровней.

Кишечными инфекциями болеет как взрослое, 
так и детское население. Однако в 
эпидемический процесс чаще вовлекаются 
дети до 14 лет, удельный вес которых среди 
заболевших составляет около 70%. Группами 
риска являются маленькие дети до 2-х 
летнего возраста.

Структура острых кишечных инфекций за 
последние годы существенно изменилась. 
Широкое распространение получили 
кишечные инфекции вирусной природы, с 
преимуществом ротавирусных 
гастроэнтеритов, роль бактериальных 
кишечных инфекций уходит на второй план. В 
последние годы появилась новая для нашего 
региона норовирусная инфекция, 
вызываемая вирусом Норволк. Характерной 
особенностью вирусных гастроэнтеритов 
является крайне незначительная 
заражающяя доза (от 10 вирусных частиц) и 
широкая контагиозность.

Чтобы защитить себя от заражения, 
необходимо помнить о мерах профилактики. 
Они достаточно очевидны и сводятся в 
основном**к соблюдению элементарных 
гигиенических норм и правил:

- мойте руки с мылом перед едой, после 
прогулок и посещения туалета;

- не оставляйте приготовленную пищу при 
комнатной температуре в течение более 
двух часов;

- в холодильнике храните сырые продукты 
отдельно от готовых блюд;

- подвергайте пищу тщательной термической 
обработке, особенно когда речь идет о 
мясе, птице, яйцах, рыбе;

- используйте раздельные ножи и доски для 
сырых и готовых продуктов, если такой 
возможности нет, разделочный инвентарь 
следует тщательно промыть с моющим 
средством и обдать кипятком;

- тщательно мойте фрукты, овощи, зелень 
перед употреблением их в пищу;

- при покупке мясных и молочных продуктов 
отдавайте предпочтение фабричной 
упаковке, обязательно удостоверьтесь в 
сроке годности;

- не пейте сырую воду, для питья 
рекомендуется использовать только 
кипяченую или бутилированную воду;

- учитывая, что острыми кишечными 
инфекциями часто болеют малыши до двух 
лет, мамам необходимо соблюдать правила 
личной гигиены при кормлении и уходе за 
детьми.

Почувствовав первые симптомы 
недомогания, необходимо обратиться к 
врачу. Самолечение – опасно!