Опубликовано ср, 06/15/2016 - 03:00 пользователем 
admin
 

*О профилактике острых кишечных инфекций 
летом*

 

Управление Роспотребнадзора по Рязанской 
области обращает внимание населения 
региона, что в летние месяцы, когда 
высокая температура воздуха создает 
благоприятные условия для размножения 
микробов, возрастает риск заражения 
острыми кишечными инфекциями.

Чтобы лето не испортили такие заболевания 
как сальмонеллез, дизентерия, 
норовирусная и ротавирусная инфекции и 
другие болезни, протекающие с тошнотой, 
рвотой, болями в животе, жидким стулом, 
повышенной температурой, необходимо 
соблюдать меры профилактики.

 1) Мыть руки с мылом: перед приготовлением
    пищи, после контакта с сырой продукцией,
    перед едой, после посещения туалета, по
    возвращению домой из общественных мест.
    При невозможности помыть руки с водой и
    мылом можно использовать
    антибактериальные кожные антисептики,
    влажные салфетки.
    
 2) В жару, поездках, путешествиях
    необходимо брать бутилированную воду
    (кипяченую или заводского
    производства). Воду из водопровода,
    родников, колодцев употребляйте только
    в кипяченом виде.
    
 3) Не приобретать молоко, творог, сметану у
    частных лиц. Молоко и молочные продукты
    подвергать термической обработке.
    
 4) Яйца, купленные в магазинах или у
    частных лиц, варить не менее 10-15 минут с
    момента закипания. Исключить
    использование яиц в сыром виде.
    
 5) При покупке пищевых продуктов обращать
    внимание на сроки годности, условия их
    хранения. Готовые блюда употреблять в
    течение максимум 2-х дней. Все
    скоропортящиеся продукты и блюда
    хранить в холодильнике.
    
 6) Тщательно мыть проточной водой овощи,
    фрукты, зелень, в конце мойки
    ополоскивать кипятком или кипяченой
    водой.
    

*На пляже:*

- если возможно, постараться не принимать 
пищу, а употреблять только воду;

- если планируется длительное пребывание 
на пляже, не берите с собой 
скоропортящиеся продукты, замените их 
сухими печеньями (галеты), сухарями, 
сушками;

- свежие овощи, фрукты предварительно 
вымойте дома;

- антибактериальные салфетки обязательны.

 

*При посещении детей в оздоровительном 
лагере, санатории:*

- не привозить блюда из мяса, рыбы, птицы; 
консервы, молоко и молочные продукты 
(творожные сырки, йогурты и т.п.), колбасные 
и мясные изделия, сыры, яйца, кондитерские 
изделия с кремом (пирожные, торты), грибы, 
маринованные и свежие овощи и фрукты, 
квас, газированные напитки, шоколад, 
шоколадные конфеты, леденцы и др.;

- можно привезти и оставить детям сухие 
печенья (галеты), сухари, сушки в небольшом 
количестве, бутилированную воду;

- не оставляйте свежие фрукты или овощи;

- напомните о соблюдении мер профилактики 
и правил личной гигиены.