Опубликовано сб, 11/01/2025 - 00:00 пользователем 
admin
Кухня — самое важное место в доме. Здесь 
мы храним продукты, готовим и принимаем 
пищу. Эффективная и регулярная уборка 
кухни играет ключевую роль в обеспечении 
гигиены, предотвращении распространения 
возбудителей инфекционных заболеваний.

*1. Регулярная влажная уборка  - 
*рекомендуется проводить не реже одного 
раза в неделю, в особенно загрязненных 
зонах — чаще. В ежедневном уходе 
достаточно протирать поверхности влажной 
салфеткой.

* 2. Кухонные шкафы - * необходимо 
регулярно пересматривать, выполнять их 
гигиеническую уборку, проверять сроки 
годности продуктов.

 *3. Кухонная плита * - необходимо 
протирать после каждого приготовления 
пищи.

 *4.Чистая посуда – *мыть посуду следует 
сразу после использования или в течение 
короткого времени. После мытья тщательно 
ополоснуть посуду чистой водой, для 
удаления остатков моющих средств. 
Оптимальная температура воды для мытья 
посуды —60–70°C, это способствует более 
эффективному уничтожению микробов.

*5. Кухонные губки* - следует менять каждые 
1–2 недели или чаще, если у них появился 
неприятный запах или изменился внешний 
вид. Рекомендуется использовать разные 
губки для мытья посуды, кухонных 
поверхностей, инвентаря и др. Это снижает 
риск перекрестного загрязнения и 
распространения микроорганизмов.

 *6. В холодильнике* – необходимо 
поддерживать чистоту, не допускать 
хранения продуктов с истекшим сроком 
годности, признаками порчи, а также 
периодически протирать полки 
холодильника влажной салфеткой.

*7. Проветривание помещения  - *не 
забывайте проветривать помещение. Для 
кухни это особенно актуально, так как при 
приготовлении пищи появляются разные 
запахи. Свежий воздух помогает создать 
атмосферу уюта и чистоты.

* 8.Обработка мусора и отходов – 
*своевременно удаляйте, не забывайте про 
мойку и дезинфекцию емкостей для их сбора 
и хранения.* *