Опубликовано вс, 10/12/2025 - 00:00 пользователем 
admin
           

 

Для полноценной работы суставов очень 
важны такие компоненты пищи, как 
глюкозамин и хондроитин. По химической 
структуре они относятся 
к мукополисахаридам, входят в состав 
сухожилий, хряща, костей, синовиальной 
жидкости и являются стимуляторами 
восстановления тканей пораженных 
суставов. Также суставам необходимы 
белки, жиры, витамин D, кальций, железо, 
селен.

Чтобы костно-мышечная система была 
в порядке, питание должно быть 
разнообразным и состоять из правильных 
продуктов. Оказывают профилактическое 
действие и предотвращают развитие 
заболеваний суставов следующие 
продукты: 

 * Рыба – лосось, тунец, сардины. Они
   являются источником глюкозамина,
   хондроитина. Морские обитатели – одни
   из лучших поставщиков строительных
   материалов для суставов. 
 * Красное мясо – говядина, телятина,
   а также мясо птицы, особенно куриное
   бедро. Они исправно снабжают
   костно-мышечную систему железом, цинком
   и фосфором. Эти элементы необходимы
   для насыщения суставов кровью.
 * Яйца – еще один полезный продукт.
   Витамин D, селен, белки, содержащиеся
   в них, необходимы для укрепления костей
   и суставов.
 * Сыр твердых сортов – швейцарский,
   чеддер, пармезан и сливочное масло –
   кладезь полезных ненасыщенных жиров.
   Они – питательная среда, залог
   подвижности хрящей на суставных
   поверхностях. 
 * Молоко и кисломолочные продукты –
   источники кальция. Этот нутриент –
   основа для образования здоровых костей,
   укрепления сухожилий и хрящей.
 * Желатиновые продукты –
   фруктово-ягодное желе, десерты, холодец
   – участвуют в восстановительных
   процессах суставных поверхностей
   и хряща после травм. Помогает в этом
   специальный белок желатин, который
   содержится в желе.
 * Апельсин, грейпфрут и мандарин помогают
   в синтезе коллагена. Витамин С,
   присутствующий в цитрусовых в большом
   количестве, необходим для эластичности
   хрящевых тканей.

Кроме этой великолепной семерки нелишним 
будет регулярно добавлять в рацион 
разнообразные овощи и фрукты: брокколи, 
кабачки, спаржу, авокадо и зелень (листья 
салата, шпинат, укроп, петрушка). В них 
много витаминов, минералов 
и биологически активных веществ, 
обладающих противовоспалительным 
действием, таких как омега-3, органические 
кислоты, полифенолы. И не стоит забывать 
про ограничение соли в питании. Ее 
дневная норма – не более 5 г.

Конечно, чтобы помочь своим суставам 
дольше оставаться форме, кроме здорового 
питания необходимо соблюдать ряд 
рекомендаций. Среди них ежедневные 
физические упражнения, контроль веса и, 
конечно, бережное отношение к суставам – 
разумно дозируйте нагрузку на них 
и избегайте травм.

 

По материалам сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ" 
(https://здоровое-питание.рф [1])


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/