Опубликовано чт, 06/13/2024 - 17:44 пользователем 
admin
 

Дети в лагерях получают комплексное, 
сбалансированное питание. Меню 
разрабатывается в соответствии с 
требованиями нормативных документов, 
учитывается суточная потребность в 
пищевых веществах, энергии, витаминах и 
минеральных веществах.

Поэтому большое количество продуктов 
«извне» может нарушить сбалансированный 
режим питания детей.

Привозить некоторые гостинцы бывает 
опасно для здоровья ребенка и его 
товарищей.

Родители могут дать ребенку с собой 
дополнительный паек, но важно строго 
следовать списку разрешенных продуктов.

Со списком разрешенных и запрещенных 
продуктов лучше ознакомиться заранее, 
чтобы не было недоразумений, – советуют 
специалисты Всероссийского детского 
центра «Орленок» в рамках проекта 
Роспотребнадзора «Здоровое питание».

Важно учесть, что лагеря могут вводить 
дополнительные ограничения по набору 
разрешенных продуктов. Требования 
конкретной организации лучше заранее 
уточнять у персонала.

 


 

*Что можно передать ребенку в лагерь:*

 * Фрукты – яблоки, груши, мандарины,
   апельсины, бананы, киви, предварительно
   вымытые.
 * Бутилированную негазированную питьевую
   воду.
 * Соки фруктовые и овощные, нектары.
   Рекомендуется давать ребенку соки в
   небольших пакетах объемом 200-350
   миллилитров. Порция рассчитана на один
   прием — так напиток точно не испортится.
 * Хлебобулочные изделия в
   потребительской упаковке.
 * Орехи (кроме арахиса), сухофрукты – тоже
   упакованные и со сроками годности.
 * Печенье, вафли, мини-кексы, пряники
   (главное – все это должно быть «сухим» и
   без крема).
 * Сладости – зефир, батончики, конфеты
   (кроме карамели).

Все продукты и напитки, в том числе вода, 
должны быть в потребительской упаковке 
промышленного производства с действующим 
сроком годности. Нельзя привезти булочки 
и конфеты в пакетах на развес, упаковка 
должна быть целой. В противном случае 
некоторые снеки в лагере могут просто не 
принять.

 


 

*Какие продукты нельзя передавать в 
лагерь?*

Бывают случаи, когда в лагерях дети 
получают расстройство желудка от 
домашней еды, которую им привезли 
родители.

Согласно требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в 
детских лагерях не принимают:

 * Домашние продукты и выпечку (например,
   пирожки).
 * Торты и пирожные с кремом.
 * Грибы и блюда, из них приготовленные.
 * Сырокопченые мясные гастрономические
   изделия и колбасы.
 * Жареная во фритюре еда, в том числе из
   фаст-фуда (например, картошка-фри, чипсы).
 * Блюда из мяса, рыбы, птицы, не прошедшие
   обработку (например, роллы).
 * Газированные напитки, газированная вода
   питьевая, квасы, лимонады.
 *  Фреши, морсы (холодные напитки из ягод и
   фруктов, не прошедшие обработку).
 * Овощи и фрукты консервированные,
   содержащие уксус.
 * Молочная продукция и мороженое на
   основе растительных жиров.
 * Сырки творожные, изделия творожные
   более 9% жирности.
 * Карамель, в том числе леденцовая.
 * Жевательная резинка. 

Не рекомендуется привозить детям 
молочные продукты, из соображений 
безопасности лучше избегать продуктов в 
стеклянной таре.

 


В лагерях строго запрещены алкоголь и 
продукты с содержанием алкоголя 
(например, конфеты с коньяком), энергетики, 
табачные изделия, в том числе электронные 
сигареты и испарители, наркотики.