Опубликовано чт, 02/16/2023 - 09:28 пользователем 
admin
 


© Надежда Мишкова / Фотобанк Лори

Сбалансированный утренний прием пищи 
– основа продуктивного дня. 

Наш организм живет по биоритмам. Именно 
завтрак помогает ему проснуться 
и «включить» обменные процессы. Врачи 
не советуют исключать утреннюю трапезу. 
Ведь когда утром встает солнце, то у нас 
активизируется синтез кортизола – 
стрессового гормона. Если человек 
перестанет есть по утрам, то уровень 
гормона будет очень высоким, и организм 
будет находиться в постоянном стрессе. 
К тому же мозговая и физическая 
активности требуют энергии. Если завтрака 
не будет, то активность будет сниженной, 
а метаболические процессы замедлятся. 
Поэтому регулярные пропуски завтрака 
ведут к ухудшению памяти и способности 
концентрироваться. 

Завтрак очень важен, но каким он должен 
быть? Все зависит от вашей планируемой 
физической активности в течение дня. Если 
вы собираетесь много ходить, провести 
активную тренировку, то ваш утренний 
прием пищи должен содержать большое 
количество медленных углеводов. Если же 
у вас сидячая работа и вы не занимаетесь 
регулярно спортом, вам подойдет менее 
плотный завтрак, насыщенный белками. 
Для этих двух случаев предлагаем вам 
варианты утреннего меню. 

Завтрак для чемпионов

 * Овсяная каша на молоке;
   
 * Омлет с сыром;
   
 * Бутерброд из отрубного или черного
   хлеба с отварным куриным мясом
   и зеленью;
   
 * Фрукты (яблоко, апельсин или банан).
   

Завтрак для «работников умственного 
труда»

 * Творог;
   
 * Хлопья с молоком;
   
 * Йогурт;
   
 * Фруктовый салат;  
   
 * Вареные яйца.
   


 

 

По материалам [1] сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» 
(https://здоровое-питание.рф [2])


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/nachnite-den-pravilno-poleznye-zavtraki/
[2] https://здоровое-питание.рф