Опубликовано чт, 10/27/2022 - 00:00 пользователем 
admin
Управление  Роспотребнадзора по 
Рязанской области ведет постоянный 
надзор за оборотом мясной продукции.

За 9 месяцев 2022 года исследовано 142 пробы 
мясной продукции отечественного и 
импортного производства по 
санитарно-химическим, 
микробиологическим, физико-химическим и 
паразитологическим показателям. Удельный 
вес проб, не отвечающих требованиям, 
составил 0,7%.

За текущий период изъято из оборота 4 
партии мясной продукции. Основной 
причиной забраковки являлось нарушение 
условий хранения мясной продукции; 
отсутствие  товаросопроводительной 
документации, обеспечивающей 
прослеживаемость 
продукции;  отсутствие  этикеток на таре 
поставщика до окончания срока годности 
(хранения) пищевого продукта и другие.

По фактам выявленных нарушений 
требований в области технического 
регулирования и в области санитарного 
законодательства Российской Федерации 
Управлением в отношении юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей 
возбуждено и рассмотрено 4 дела об 
административном правонарушении 
на  общую сумму 60 тыс. руб.

Работа по контролю за качеством и 
безопасностью мясной продукции 
продолжается.