Опубликовано чт, 03/31/2022 - 14:50 пользователем 
admin
 


Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать 
энергетический баланс между приемами 
пищи, поддерживать уровень глюкозы в 
крови. Но с другой стороны, в этот момент в 
организм поступают дополнительные 
питательные вещества, и общий объем 
дневных калорий может незаметно возрасти 
– поэтому калорийность перекусов должна 
быть невысокой (100-200 ккал). 

Какие перекусы лучше выбрать:

Фрукты, овощи, ягоды, соки (яблочный, 
морковный), цельнозерновые хлебцы или 
каши, обезжиренный йогурт или кефир, тунец 
в собственном соку, фасоль, сухофрукты, 
орехи (не более 30 грамм в день).

Какие перекусы вредны:

Чипсы, конфеты, жирное печенье, 
кондитерские изделия – эти продукты 
высококалорийны, при этом содержат мало 
полезных веществ.

Полезный совет: когда вы покупаете 
готовые продукты для перекуса 
внимательно изучите их состав, указанный 
на этикетке: большое количество калорий, 
сахар и трансжиры могут содержаться в 
самых неожиданных товарах, например, в 
батончике мюсли.

Вот несколько вариантов здоровых 
перекусов:

1. Мясо и продукты, содержащие белки

– 30 г нежирного мяса, рыбы или птицы

– 1 вареное яйцо

– 30 г лесных или грецких орехов

– 60 г тунца в собственном соку

 

 2. Зерновые продукты

– 1 кусок цельнозернового хлеба (40 г)

– несколько цельнозерновых крекеров

– 1 стакан мюсли или овсяной каши (200 г)

 

3. Фрукты

– 1 стакан винограда, ягод (200 г)

– 1 банан, яблоко, апельсин (200 г)

 

4. Овощи

– 1 тарелка (200 г) приготовленных или 
свежих овощей (морковь, перец, капуста, 
сельдерей, листовой салат)

– 2 тарелки (400 г) салата или другой 
листовой зелени

 

5. Молочные продукты

– 1 стакан (200 г) молока, кефира или йогурта 
– обезжиренного или с низким (0-2%) 
содержанием жира

 

6. Напитки

– вода питьевая, минеральная

– 1 стакан (200 г) натурального фруктового 
сока с мякотью (без добавления сахара)

 

Планируйте перекусы заблаговременно: 
купите продукты, приготовьте, нарежьте и 
упакуйте фрукты или овощи, соберите все в 
один лоток. Если не подготовиться, велика 
вероятность съесть что-нибудь не слишком 
полезное, но доступное.

 

 

 

По материалам [1] сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» 
(https://здоровое-питание.рф [2])

 

 

 

 

 


[1] https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/varianty-poleznykh-perekusov-/
[2] https://здоровое-питание.рф