Опубликовано чт, 02/11/2021 - 10:04 пользователем 
admin
Управлением Роспотребнадзора по 
Рязанской области в ходе осуществления 
контрольно-надзорных мероприятий в 2020 
году исследовано по санитарно-химическим, 
микробиологическим, физико-химическим и 
паразитологическим показателям около 300 
проб мяса и мясной продукции 
отечественного и импортного 
производства. Удельный вес проб, не 
отвечающих гигиеническим нормативам, 
составляет 1,3%.

Изъято из оборота 159 партий мясной 
продукции объемом около 350 кг. Основными 
причинами забраковки являлись: 
отсутствие товаросопроводительной 
документации на продукцию, 
обеспечивающей ее прослеживаемость; 
отсутствие необходимой маркировки 
продукции, не позволяющей установить 
изготовителя, дату выработки, срок 
годности продукции. 

Информация о продукции, не 
соответствующей установленным 
требованиям, размещена в Государственном 
информационном ресурсе в сфере защиты 
прав потребителей в разделе «Продукция, 
не соответствующая обязательным 
требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ [1].

По выявленным в ходе контрольно-надзорных 
мероприятий нарушениям законодательства 
в области санитарно-эпидемиологического 
благополучия, технического регулирования 
вынесено постановлений об 
административном правонарушении на общую 
сумму около 450 тысяч рублей.

Ситуация по обеспечению качества и 
безопасности мясной продукции остается 
на контроле Управления Роспотребнадзора 
по Рязанской области.


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru/