Об утверждении СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

Опубликовано чт, 04/30/2015 - 03:00 пользователем admin

 


Об утверждении СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»

 

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области информирует, что Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 11 февраля 2015г. №10 утверждены санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», (зарегистрировано в Минюсте России 19.02.2015 N 36110).

В связи с вступлением в силу с 07.03.2015 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, считать утратившими силу санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.545-96 Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий (вместе с Инструкцией о ежесменных перед началом работы медицинских осмотрах работников предприятий (цехов, бригад, участков), вырабатывающих кондитерские изделия с кремом, Общими положениями по применению бактерицидных ламп на предприятиях пищевой промышленности), утвержденные постановлением Госкомсанэпиднадзора Российской Федерации от 25.09.1996 N 20 (не проходили государственную регистрацию в Минюсте России).

Ознакомиться с вышеуказанным документом можно на официальном интернет-портале правовой информации (http://www.pravo.gov.ru) и в системе КонсультантПлюс (http://www.consultant.ru).