Информация о проведенной проверке МП «Детское питание»

Опубликовано чт, 06/02/2016 - 03:00 пользователем admin

Информация о проведенной проверке МП «Детское питание»

 

Проведена по согласованию с Прокуратурой Рязанской области внеплановая выездная проверка Муниципального предприятия «Детское питание» города Рязани по адресу: г.Рязань, ул. Элктрозаводская, д.52.

По результатам проверки выявлены нарушения обязательных требований Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: несоблюдение условий и сроков хранения пищевых продуктов, несоблюдение условий товарного соседства сырья и готовых пищевых продуктов, допущение использования пищевых продуктов с признаками порчи для приготовления блюд.

За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях в соответствии с КоАП Российской Федерации.

Дано предписание по устранению выявленных нарушений.