О реализации бахчевых культур в Рязанской области
О реализации бахчевых культур в Рязанской области
В связи с наступлением сезона реализации бахчевых культур на улицах города появились точки по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы). Торговые точки должны быть оборудованы в местах дислокации, определенных органами власти.
Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в рамках проведения контрольно-надзорных осуществляется лабораторный контроль проб бахчевых культур с исследованиями на содержание токсичных элементов, пестицидов, нитратов и радионуклидов.
Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде, иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца, наименования предприятия. Торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых культур, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая содержит наименование товара, дату сбора продукции, наименование изготовителя (производителя), подтверждение безопасности продукции.
Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода, не допускается.
Также не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов.
Перед покупкой необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин.
Перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть под проточной водой, так как при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.
Для пресечения выявленных нарушений требований законодательства при реализации бахчевых культур и в соответствии с Федеральным законом от 02.05.2006 №59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан» предлагаем жителям области обращаться в письменном виде по адресу: г.Рязань, ул.Островского, д.51а.