О ФОРМИРОВАНИИ ПРИНЦИПОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 10 «ЗОЛОТАЯ РЫБКА».

Специалистом Управления Роспотребнадзора по Рязанской области проведена тематическая встреча с сотрудниками МБДОУ «Детский сад № 10 «Золотая рыбка» (Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Большая, д. 16А) на тему: «Формирование принципов здорового питания у детей дошкольного возраста».

На встрече присутствовали работники пищеблока детского сада, лица, ответственные за питание детей, руководство организации.

В ходе тематической встречи обсуждались вопросы организации рационального питания в детском саду и ее отражение в воспитательно-образовательном процессе.

Тема правильного питания занимает одно из важнейших мест, поскольку правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, профилактика различных заболеваний.

Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.

Во время встречи были затронуты основные принципы питания в детском саду:

1.      Соответствие энергетической ценности рациона энергетическим затратам ребенка.

2.      Сбалансированность рациона питания детей.

3.      Максимальное разнообразие блюд и продуктов, обеспечивающих сбалансированность рациона.

4.      Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их пищевой ценности, высокие вкусовые качества блюд.

5.      Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

Сотрудники МБДОУ «Детский сад № 10 «Золотая рыбка» проявили активный интерес к обсуждаемой теме, высказывали свое мнение, задавали вопросы специалисту Управления.

На все поступившие в ходе тематической встречи вопросы, специалистом Управления были даны исчерпывающие ответы и разъяснения.