Роспотребнадзор рекомендует: выбираем мандарины

Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

·       ароматный

·       упругий

·       кожура легко отделяется

·       мандарин равномерно окрашен

Не стоит брать плоды, если:

·       есть признаки гнили и плесени;

·       слишком мягкий или твердый и сухой;

·       есть вмятины;

·       кожура повреждена.

Важно знать

- Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

- Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила

Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.

Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники

Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца

У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции

Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии

Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.

По материалам сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф)