О результатах контроля качества и безопасности молочной продукции в Рязанской области за III квартал 2021 года

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия за производством и реализацией молока и молочной продукции.

За III квартал 2021 года по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям было исследовано 1909 проб молочной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» составил 0,4%.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота около 800 кг молочной продукции. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; реализация продукции с истекшим сроком годности.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе 5 «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» на сайте: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

По выявленным нарушениям требований в области технического регулирования и в области санитарного законодательства Российской Федерации Управлением были применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП Российской Федерации.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью молока и молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Рязанской области.