Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в пределах своих полномочий осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.

Во II квартале 2017 года исследовано около 500 проб плодоовощной продукции по показателям безопасности, из них 37 проб импортных. Удельный вес проб продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам, составляет 0,2%.

При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий основными нарушениями являются:

-реализация загнивших, с признаками порчи фруктов и овощей;

- отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции;

-отсутствие маркировки, предусмотренной требованиями действующего законодательства и другие.

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области забраковано 156 партий плодоовощной продукции объемом около 600 кг.

По выявленным нарушениям требований действующего законодательства индивидуальные предприниматели, юридические и должностные лица, занятые оборотом продукции привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

Вопрос качества и безопасности плодоовощной продукции находиться на контроле Управления.

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области в целях охраны здоровья напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

Потребителям при покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения.

Перед употреблением их следует мыть проточной водой, в случае столовой зелени – разбирая по отдельным листочкам и веточкам.