Что такое гельминтозы? Основные меры профилактики

Гельминтозы — группа заболеваний, вызываемых паразитическими червями — гельминтами.

В Рязанской области ежегодно регистрируются случаи заболеваний энтеробиозом, аскаридозом, единичные случаи заболеваний описторхозом, токсокарозом и др. Наибольший удельный вес в структуре гельминтозов приходится на энтеробиоз - 90% , из которых 80% составляют дети. Факторами передачи являются руки, обсемененные яйцами гельминтов, предметы обихода, игрушки, продукты питания, объекты окружающей среды (почва, вода). В передаче инвазии в качестве механического переносчика могут играть роль мухи и тараканы.

Вторым по распространенности гельминтозом на территории Рязанской области является аскаридоз. Яйца аскариды попадают в организм через плохо промытые овощи, фрукты, ягоды, зелень, грязные руки, а также разносятся мухами.

Ежегодно регистрируются единичные случаи заболеваний описторхозом, которые чаще носят завозной характер. Заражение человека происходит при употреблении сырой, недостаточно термически обработанной или плохо просоленной и непровяленной рыбы семейства карповых (язь, лещ, чебак, елец, пескарь, тарань и другие).

Опасность представляют и другие гельминтозы. При употреблении не правильно приготовленного мяса крупного рогатого скота (слабо прожаренного или проваренного, строганины, фарша) возможно инфицирование бычьим цепнем: употребление непроваренного, или недостаточно прожаренного мяса свиней и реже других животных – возможно инфицирование свиным цепнем. Заражение эхинококком возможно при заглатывании яиц с шерстью животных (собаки, овцы), а также при употреблении немытых огородных культур, овощей или фруктов, на которых могли оказаться яйца паразита.

Основные симптомы гельминтозов:

• общее недомогание, снижение активности;

• боли в мышцах и суставах;

• сыпь и зуд кожи;

• боли в животе, тошнота, снижение аппетита;

• нарушение стула (запоры или диарея);

• перианальный зуд в ночное время.

Мероприятия по профилактике паразитарных болезней:

• В первую очередь необходимо соблюдать правила личной гигиены. Это касается мытья рук перед приемом пищи, после каждого похода в туалет, после посещения общественных мест и после контакта с животными;

• Овощи, зелень, ягоды перед употреблением тщательно мойте проточной водой и (или) обдавайте кипятком;

• Мясо и рыбу необходимо приобретать только в местах санкционированной торговли. Тепловая обработка должна составлять: для мяса - не менее 2,5 ч, рыбы - не менее 30 минут, посол небольшими кусками (не более 8 см) - не менее 2 недель. Также действенный способ борьбы с паразитами — предварительная заморозка рыбы и мяса (при t -4ºС 10 дней, при t -27ºС 9 часов);

• Воду следует кипятить или употреблять бутилированную воду;

• Если в доме есть домашние животные, то им необходимо проводить профилактические курсы антипаразитарной терапии (дегельминтизации). Туалет и место приема пищи питомца должны содержаться в чистоте. Следует мыть руки после каждого контакта с животным;

• В помещении должна проводиться регулярная влажная уборка;

• Во время работы с землей руки должны быть в перчатках;

• Обеспечивать защиту продуктов питания от насекомых.