Супермаркет нарушает правила утилизации продуктов

В прошлом номере мы опубликовали письмо нашего читателя. Он высказал возмущение тем, что магазин «Дикси» на Высоковольтной выбрасывает просроченную продукцию в обычные открытые контейнеры. В результате к этой помойке приходят люди за «бесплатными» продуктами, не понимающие, что такая пища крайне опасна для здоровья. Чтобы разобраться с ситуацией, мы обратились в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области.

«В санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям торговли указано, что пищевые отходы должны выноситься в контейнер с крышкой, - прокомментировала Ирина Битенюк, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора. - Они должны уничтожаться в соответствии с договором на утилизацию пищевых отходов. В федеральном законодательстве (технические регламенты) прописан вопрос утилизации продуктов, не соответствующих требованиям законодательства, которые не могут находиться в обороте. Схему утилизации разрабатывают как производитель пищевых продуктов, так и продавец. У нас в области существуют предприятия, владеющие технологией утилизации пищевых продуктов. Увидев данное нарушение в предприятиях торговли, общественного питания и т.д. вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области, направив обращение по электронной (postmaster@ses.ryazan.ru) или обычной почте (390035, г.Рязань, ул.Островского, 51-а), его можно передать на личном приеме или позвонить на горячую линию (8-800-100-22-62). Мы обратимся в прокуратуру для получения разрешения на проверку, либо будем действовать в рамках административного расследования.

(газета «Родной город», 10 августа 2011г. №31)