Позаботьтесь о здоровье
Позаботьтесь о здоровье
Новогодних праздников ждут все, ведь это прекрасный повод повеселится, отдохнуть от рабочих будней и отметить приход Нового года в семейном кругу или в шумной компании друзей. В преддверии праздников пройдет много массовых мероприятий, участниками которых, прежде всего, будут дети. При большом скоплении людей возрастает риск распространения инфекций, передающихся, преимущественно, воздушно-капельным путем.
К таким инфекциям относятся корь, краснуха, эпидемический паротит, коклюш, дифтерия, грипп и основная защита от заболевания это своевременная вакцинация. Во время проведенная прививка против полиомиелита так же защитит ребенка от серьезной инфекции. Уточните свой прививочный статус в поликлинике по месту жительства и приобретите индивидуальный прививочный сертификат (паспорт) профилактических прививок.
С наступлением холодного времени года резко возрастает число острых респираторных вирусных инфекций и гриппа. Чтобы уберечься от заболевания следует соблюдать ряд правил. Постараться не контактировать с лицами, имеющими признаки простуды. Сократить время пребывания в местах массового скопления людей и в общественном транспорте. Если контакт все-таки неизбежен, наденьте медицинскую маску или смажьте носовые ходы оксолиновой мазью, а вернувшись домой, прополощите горло и промойте нос. Не забывайте, что регулярное и тщательное мытье рук с мылом защитит Вас не только от кишечной инфекции, но и от острого респираторного заболевания и гриппа. Помогут поддержать устойчивость организма к инфекционным заболеваниям полноценный сон, сбалансированное питание, физическая активность, прогулки на свежем воздухе.
Новогодние праздники – это, как правило, много вкусных и разнообразных блюд, которые очень хочется попробовать. Нарушение технологии приготовления, неправильное хранение пищевых продуктов и готовых блюд, несоблюдение правил личной гигиены в процессе приготовления могут послужить причиной острых кишечных инфекций (ОКИ) и пищевых отравлений. И еще, если вы чувствуете себя нездоровым, имеете повышенную температуру, расстройство стула, тошноту, боли в животе – ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей.
Чтобы предохранить себя и окружающих от заболевания ОКИ необходимо придерживаться следующих рекомендаций. Покупайте в магазинах и на рынках продукты хорошего качества, обращайте внимание на срок годности продукта и условия хранения. В процессе приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы учитывайте время термической обработки, которое позволит сделать блюдо вкусным и безопасным.
Самая вкусная еда – свежеприготовленная! Но если Вы готовите пищу впрок, позаботьтесь о ее правильном хранении: не длительном по времени и в условиях охлаждения (не выше 8 град.). Когда в середине пищевого продукта долго сохраняется тепло, микробы быстро размножаются до опасного для здоровья человека уровня. Пищу для детей лучше вообще не подвергать хранению. Приготовленную заранее пищу следует употреблять только после тщательного прогревания (кипячения или прожаривания).
Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами, чтобы не загрязнить правильно приготовленную пищу. Не используйте одни и те же разделочные доски и ножи для приготовления сырой и уже вареной или жареной птицы. Не храните только что купленные яйца рядом с хлебом и колбасными изделиями.
Фрукты, ягоды, овощи тщательно мойте проточной водой и ополаскивайте кипяченой, так они будут более безопасными. Для питья используйте кипяченую или бутилированную воду. Чистая вода исключительно важна и для приготовления пищи.
И не стоит увлекаться спиртными напитками. Заварите душистый чай, фруктовый компот или клюквенный морс и Ваш организм получит дополнительную порцию витаминов.
Не болейте! Тем более в праздники!