О состоянии заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Рязанской области

Опубликовано чт, 08/22/2013 - 04:00 пользователем admin

О состоянии заболеваемости острыми кишечными инфекциями на

территории Рязанской области

 

Эпидемиологическая ситуация по заболеваемости острыми кишечными инфекциями в целом благополучная. За 7 месяцев области заболело 3163 человека, показатель заболеваемости на уровне аналогичного периода прошлого года и среднемноголетнего уровня. Не регистрировалась групповая и вспышечная заболеваемость. Среди заболевших 67% составляют дети до 14 лет.

Заболеваемость определяют острые кишечные инфекции не установленной этиологии, на долю которых приходится около 75%. Основную часть кишечных инфекций с установленным возбудителем составляют вирусные гастроэнтериты, преимущественно ротавирусной этиологии. Отмечается незначительный рост заболеваемости сальмонеллезом по сравнению с предыдущим годом.

На долю жителей областного центра приходится более 60% всей заболеваемости. В г.Рязани по сравнению с аналогичным периодом прошлого года отмечается рост заболеваемости сальмонеллезом на 23,6%, кишечных инфекций с неустановленным возбудителем на 10,8%.

В целях профилактики кишечных инфекций в домашних условиях, необходимо соблюдать следующие правила:

-не приобретать продукты в несанкционированных местах торговли, покупать мясо, прошедшее ветеринарную экспертизу;

-при покупке пищевых продуктов обращать внимание на сроки их изготовления, условия и конечный срок реализации, особенно мясных, птицепродуктов, яиц, молочных продуктов, кондитерских изделий с кремом;

-соблюдать санитарные правила при приготовлении пищи, иметь отдельный разделочный инвентарь (ножи, доски) для сырых и вареных продуктов, тщательно мыть руки в процессе приготовлении готовых блюд;

-тщательно проваривать и прожаривать продукты, не употреблять в пищу глазунью, яйца всмятку, шаурму;

-яйца перед варкой следует промыть и варить не менее 10 минут, вареные яйца до употребления необходимо хранить в холодильнике.

Помните, соблюдая вышеуказанные правила, можно предупредить заражение острыми кишечными инфекциями.