Методика мытья рук. Зачем мыть фрукты?

Опубликовано вс, 06/30/2024 - 09:03 пользователем admin

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области напоминает.

Мытье рук является ключевым компонентом в снижении риска целого ряда инфекций, включая острые кишечные инфекции, грипп и другие респираторные инфекции. Правильная методика мытья рук предполагает использование мыла и теплой проточной воды, растирая рукой в течение не менее 30 секунд.

Следуйте этим простым правилам:

- Снимите украшения, закатайте рукава

- Смочите руки в теплой воде перед нанесением мыла

- Хорошенько намыльте руки и в течение не менее 30 секунд соблюдайте технику мытья рук

-Тщательно ополосните теплой водой руки, чтобы удалить мыло

- Просушите руки полотенцем

Когда мыть руки?

До:

  • Приготовления еды;

  • Приема пищи;

  • Одевания контактных линз и нанесения макияжа;

  • Прикосновения к области инфекции кожи, ранам и другим поврежденным кожным покровам;

  • Перед проведением манипуляций медицинского характера.

После:

  • Приготовления еды

  • Обработки загрязненного белья

  • Уборки и работы по дому и в саду

  • Кашля, чихания или рвоты

  • Контакта с домашними и любыми другими животными

  • Работы, учебы, пребывания на открытом воздухе и в общественных помещениях

  • Занятий спортом

  • Прикосновения к области инфекции кожи и кожных ран

  • Посещения туалета

  • Контакта с деньгами

  • Работы за компьютером и другой оргтехникой

  • Поездки в общественном транспорте

Не стоит забывать о важности мытья свежих фруктов и овощей непосредственно перед употреблением. Если мыть фрукты и овощи перед хранением, на них создается влажная среда, которая отлично подходит для размножения бактерий.

Перед мытьем фруктов ваши руки, посуда в которой вы будете подавать и готовить их тоже должны быть чистыми.

Перед мытьем удалите все подбитые и подгнившие участки. В них отлично растут бактерии.

Для разных продуктов, есть разные рекомендации по мытью:

- Фрукты с более плотной кожицей, такие как яблоки, апельсины, груши, лучше мыть чистой щеткой с мягкой щетиной для лучшего удаления остатков грязи, земли и пыли из углублений на поверхности.

- Нежные фрукты, ягоды лучше всего мыть под проточной водой, аккуратно промывая пальцами. После этого выложите их на салфетку и просушите.

Соблюдайте правила личной гигиены и гигиены питания и будьте здоровы!

По материалам с сайта «ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора» (https://cgon.rospotrebnadzor.ru/).