Итоги надзора за молочной продукцией за 1 полугодие 2025 года

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области ведет постоянный надзор за качеством и безопасностью молока и молочной продукции на территории Рязанской области с проведением лабораторных исследований продукции по показателям качества и безопасности.

В 1 полугодии 2025 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» и его филиалами проведены лабораторные испытания (исследования) порядка 1500 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации.

По результатам исследований, проб не соответствующих требованиям по содержанию химических контаминантов, не выявлено. По микробиологическим показателям удельный вес молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, составил 0,85%. Особое внимание уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано порядка 300 проб, из них не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям фальсификации 2,4%.

Информация о продукции, не соответствующей обязательным требованиям, размещается на сайте Роспотребнадзора (http://www.rospotrebnadzor.ru/) в разделе «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».

По фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, Федеральным Законом от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании». Выдано 86 предписаний об устранении нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза, разработке программ мероприятий по предотвращению вреда, о приостановлении реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Приостановлено и прекращено действие 9 деклараций о соответствии молока и молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Направлено в судебные органы 2 исковых заявления в защиту неопределенного круга потребителей о признании действий производителей молочной продукции противоправными и прекращения этих действий, в части запрета производства молочной продукции.

Работа по надзору за оборотом молока и молочной продукции продолжается.